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私の海苔弁。段数が多い方が好きなので、ごはんの層を薄くして頑張ります。


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520: 困った時の名無しさん 2006/06/27 18:54:38
私の海苔弁。

醤油とごま油を好みの配合で混ぜてタレを作る。
タレに海苔を浸す。
ごはんをお弁当箱に薄く敷き、海苔をのせる。
その上にまたごはんを薄く敷き、海苔をのせ、以下同様に気が済むまで繰り返す。
一番上に海苔がくるようにして、ゴマをちょっとふる。

昔何かの小説で、何段か層になっている海苔弁が出てきて、
勝手に想像して作ったらこうなりました。
あんまり醤油辛くなりすぎないよう、かといって味が薄くなりすぎもしないように、
適度にタレを切るのが、恐らく唯一のポイント。
私は段数が多い方が好きなので、ごはんの層を薄くして頑張ります。

521: 困った時の名無しさん 2006/06/28 09:53:49
>>520
梅宮アンナがパパの作ったお弁当で層になったノリベンが
いちばん好きっていってた

※管理人注※
≪参考≫⇒梅宮アンナさん「父は私が金髪じゃないと嫌なんですよね」

523: 困った時の名無しさん 2006/06/28 18:45:06
>>521
お料理得意だって自負心のある人が、
「あなたの作るお弁当では、海苔弁が一番好き」
って言われたら、微妙な気分になるよね多分……

でもまあ確かに海苔弁は美味しいので、多分悪気はないんだろうけど。
ちなみに今日は海苔弁でした。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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