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鳥のクリーム煮もどき。トーストしたパンと一緒に食べると更にウマー。


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452: 困った時の名無しさん 2006/05/18 23:39:51
鳥のクリーム煮もどき
鳥腿肉の表面に塩胡椒して小麦粉をまんべんなく振る。
適当に切ったタマネギとマッシュルームと一緒に上の鳥肉を炒める。
カップ半分のお湯にブイヨンを溶かして投入。
さらにカップ半分の牛乳を投入してクリーム煮っぽくなるまでじっくり煮込む。
トーストしたパンと一緒に食べると更にウマー。

461: 困った時の名無しさん 2006/05/22 09:33:00
>>452
自分もこういうのよく作るけど、こってり好きなので、かなりおいしい。

467: 困った時の名無しさん 2006/05/25 20:45:33
>>452
マッシュルームは後の方に投入した方が良くない?

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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