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デミソースの野菜たっぷりグラタン。もちろんホワイトソースでもおk


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432: 困った時の名無しさん 2006/04/28 03:26:20
野菜たっぷりグラタン…

1.ジャガイモの皮をむき、いちょう切りにする。
2.ジャガイモ茹でるのめんどくさいからレンジで加熱+塩コショウ
3.玉ねぎ、ナスを少し多めの油で炒める。(他の野菜を入れてもいいかも)
4.野菜が炒まったら市販のデミグラスソースをからめる。
5.耐熱皿にジャガイモを並べ、4をぶっかける。
6.たっぷりのとろけるチーズを乗せてこんがり焼く。

(゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー (゚д゚)ウマー

デミソースの代わりに残ったカレーやミートソース、シチュー
でもうまそう。
予想外においしかったんでよかったら作ってみてくれ。

433: 困った時の名無しさん 2006/04/30 10:32:59
↑おいしそうだし野菜タプーリで身体にもよさそう!
ナス以外は今家に全部あるから早速今日作ってみる。

ところでソースはホワイトソースじゃなくデミグラスソースなの?

434: 困った時の名無しさん 2006/05/02 22:59:32
>>433
もちろんホワイトソースでもおK(゚д゚)
テキトーレシピでスマソw
個人的な好みだけど
しなしなに炒めた玉ねぎとデミソースの相性が一番よかったんで
今回はデミで紹介してみますた。
こんがりチーズ+デミ+炒め玉ねぎでオニオングラタンスープぽくて(゚д゚)ウマー

デミに限らずぶっかけるソースはちと濃い目がいいかもな。

435: 困った時の名無しさん 2006/05/06 14:00:28
>>434
サンクス
早速作ってみたけどホワイトソースだけど、タマネギとマッチして美味しかった。
今度はデミで作ってみる。

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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