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山芋鉄板。豆腐ステーキの上に掛けてもうま~。


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382: 困った時の名無しさん 2006/03/17 09:52:53
山芋鉄板
おろし長芋200g、玉子1個、みりん小さじ1、薄口醤油小さじ1、味の素少々。これらをよく混ぜ合わせ熱したステーキ用の鉄板に油を引いて流し入れ、お好みでとろける
チーズをふりかける。蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
焼けたら、お好みでマヨネーズをつけ、きざみ海苔、削り節をかける。

お好み焼きソースかポン酢をかけるとめちゃうまぁ
とあるサイトの作り方ですが
かなりおいしかった♪♪

386: 困った時の名無しさん 2006/03/17 23:22:31
>>382

それ豆腐ステーキの上に掛けると うま~

387: 困った時の名無しさん 2006/03/17 23:24:19
その場合 チーズ~マヨネーズ は不要

引用元: 美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(4)

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