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冷蔵庫にあるもので適当に作ったら家族に好評だった


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605: 困った時の名無しさん 2009/10/09(金) 20:37:51
今日冷蔵庫にあるもので何とかしようと適当に作ったもの家族に好評だったので。

えび、イカ、ブロッコリー(ゆでたヤツ)
にんにくみじんとネギみじんをごま油で炒める。
そこにえび等投入!
酒振り入れてふたする。

そして火が通ったら、オイスターソース少々、マヨネーズ適当。投入!

ささっと炒めて終わり。

めっちゃうまい。

606: 困った時の名無しさん 2009/10/10(土) 08:53:15
>>605
マヨネーズとオイスターソースの組み合わせが意外ですね

610: 困った時の名無しさん 2009/10/10(土) 21:20:07
>>606

>>605です。
しょうゆにしようと思ったんですが、中華風にしたかったし
オイスターいれてみよう!!ってやってみたら成功。

ぜひ試してみてください。

ブロッコリー苦手な息子もパクパク食べてくれました。

611: 困った時の名無しさん 2009/10/11(日) 17:37:33
>>610
しょうゆよりオイスター入れたほうが味にふかみがでますね。

引用元: 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(6)

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